Ferme-Auberge Salzbach A proximité de la Route des Crêtes sur la D 27 qui relie la Vallée de Munster par Sondernach. Entre le col du Breitfirst et du Plazterwasen, belle vue sur les crêtes vosgiennes. Repas marcaire, tourte, omelette, Munster, casse-croûte. Pot-au-feu, fleischschnaka et Baeckaoffa sur demande. Possibilité de camping : 5 emplacements. Nouveau ! la nouvelle génération (Sylvain, Yvan et Martine Pierrez) a pris le relais en mai 2011.
Ferme-Auberge du Glasborn Elle est à proximité du col du Linge où un mémorial et un musée rapellent l'une des plus grandes batailles de la guerre de 1914-18. Détruite lors des combats, la ferme-auberge a été reconstruite en 1926. Elle a retrouveé alors un rôle pacifique d'acceuil pour les randonnées et les touristes. L'établissement peut accueillir 110 couverts.
Ferme-auberge du Hahnenbrunnen Ferme-auberge sur la Route des Crêtes. Vue panoramique du Ballon de Servance jusqu'au Hohneck. Cuisine traditionnelle marcaire. Production et vente de fromages Bio. L'établissement peut accueillir 70 couverts.
Ferme-Auberge Strohberg Située dans le Massif du Petit-Ballon avec vue panoramique sur la plaine d'Alsace. Sur commande à partir de 5 personnes le midi: rôti de porc, rôti de veau, Pot au feu. Le soir, du Munster coiffé. Les viandes servies sont élevées sur l'exploitation. De fin avril au 20 mai et du 20 octobre au 11 novembre ouvert les week-ends uniquement. L'établissement peut accueillir 75 couverts.
