Auberge Kastelberg Repas marcaire cuit sur les braises, dans l'ancienne fromagerie. Assiette montagnarde. A partir de Munster (D 417) par le Col de la Schlucht, puis Route des Crêtes vers le Markstein. Un chemin de terre sur 3 km mène à l'auberge, il est accessible aux cars et aux voitures. L'établissement peut accueillir 100 couverts.
Ferme-Auberge Uff Rain A 3km de la Route des Crêtes, la ferme-auberge est située tout près du col du Platzerwasel, sur la route de liaison avec la vallée de Munster. Le panorama englobe toutes les crêtes vosgiennes du Hohneck aux Spitzköpfe. Spécialités : repas marcaire, gratin au munster, fleischschnaka, raclette, tête de veau. Vente de produits fermiers. La nouvelle génération Michel et Julie Deybach a pris le relais le 22 avril 2011 (Pâques). L'établissement peut accueillir 50 couverts.
Auberge des Trois Fours En montant par la D 417 jusqu'au Col de la Schlucht, prendre la Route des Crêtes durant 1,5 km avant d'emprunter le chemin d'accès aux 3 Fours. Repas marcaire et casse-croûte. L'établissement peut accueillir 110 couverts.
Ferme-Auberge Sondernach Ried Nichée dans le site du Petit Ballon à 1050m d'altitude, la ferme-auberge Sondernach Ried vous accueille dans un cadre montagnard, calme et reposant. Entre autre au menu : Civet d'oie, poëlée des chaumes, soupe des prés. Depuis peu un élevage de la poule d'Alsace se met en place. A partir du 1er novembre au 1er avril, ouvert uniquement le samedi et le dimanche. Fermé en janvier. L'établissement peut accueillir 48 couverts.
Auberge Schmargult Intérieur rustique, cadre chaleureux, calme et nature vous accueille dans un site préservé. Au coeur de la station de ski, télésiège de la Lande, La Bresse-Hohneck. En hiver, auberge ouverte si ouverture pistes de ski. Ouvert de mi-décembre à mi-mars en fonction de l'enneigement. Accessible uniquement à ski, à 1 km du parking. L'établissement peut accueillir 180 couverts.
Auberge Au Pied du Hohneck Découvrez la richesse gastronomique alsacienne et montagnarde de notre région. Dans le respect des traditions et des produits du terroir, l'auberge vous propose de découvrir dans un cadre rustique les spécialités suivantes : Repas Marcaire Tourte et crudité Roygabragelai (Pomme de terre braisée) Colet fumé Salade et dessert (Tarte aux myrtilles, Munster fermier, Meringue glacée) Quelques spécialités à la carte : Tartiflette au munster, Choucroute, Bäeckeoffe , Tarte flambée, Tarte…
Auberge du Tanet "Seestaedtlé" Située au cœur de la partie la plus alpine du massif vosgien, dans la station du Tanet et à deux pas du Lac Vert, la marcairie du Seestaedtlé fut longtemps le refuge du ski club. Dans son écrin de neige, les skieurs venaient s'y réchauffer et partager leurs histoires. C'est dans cet esprit que l'Auberge a été entièrement rénovée pour accueillir les amoureux de nature et leur proposer une cuisine authentique et savoureuse tout au long de l'année. L'établissement peut…
Restaurant Ilienkopf Deux salles à manger, cuisine soignée de bonne qualité et copieuse, carte très variée : gibier, poisson et ses spécialités régionales. L'établissement peut accueillir 100 couverts.
